Vamos instalar o php7, para isso vamos adicionar alguns repositórios no debian.
vi /etc/apt/sources.list
# dotdeb PHP7 repositórios
deb http://packages.dotdeb.org jessie all
deb-src http://packages.dotdeb.org jessie all
Baixar e instalar as chaves
wget https://www.dotdeb.org/dotdeb.gpg
apt-key add dotdeb.gpg
Agora vamos atualizar os repositórios e instalar o php 7
aptitude update
aptitude install php7.0
Agradecimentos
dotdeb.org/